动物受伤后都喜欢用舌头去舔伤口，知道为什么吗？因为唾液里面有溶菌酶，动物的唾液里面除了有一种特殊杀菌物质--融菌酶以外，还有两种促进伤口恢复生长的特殊因子：表皮生长因子（EGF）和神经生长因子(NGF)。
说到这里，先讲个故事：1951年，斯坦利-科恩(Stanley Cohen)和丽塔·莱维—蒙塔尔奇尼(Rita Levi-Montalcini)从动物用舌头舔伤口的行为中得到启发，推测在动物的唾液中一定含有某种能促进细胞生长的物质。果然，当年这两位学者就从小鼠的唾液里分离出两种物质，其中的一种竟能促进神经细胞的生长和发育，另一种则对皮肤表皮细胞的生长发育具有强烈的刺激作用。他们把前者命名为神经生长因子（NGF），把后者称为表皮生长因子（EGF）。为了表彰他们在该领域的贡献，诺贝尔奖评委会授于他们1986年的诺贝尔生理学和医学奖。
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所以，动物受伤后都喜欢用舌头去舔伤口，主要是为了杀菌，同时促进伤口处皮肤和神经损伤的生长恢复。对于角质层过薄导致的红脸症，我们用表皮生长因子(EGF)处理过很多次。由于EGF有促进表皮细胞生长的作用，在一定程度上增殖了表皮角质层的厚度，于是真皮层得到防护，毛细血管不再受刺激扩张，红脸症消失。
但是，EGF仅对皮肤表皮的生长有确切促进作用，如果用在身体其他部位则有不明确的副作用，所以不要乱用EGF……返回搜狐，查看更多